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外燴服務
說明
茶會點心外燴,鹹食小點也很受歡迎
茶會場合,除了甜點外,準備鹹食小點,更能平衡來賓味蕾,兼具多樣風味與層次。Fabulous Lab 精心設計多款小巧鹹食,搭配甜點組合成完整的茶會點心盤,不論是私人聚會、企業酒會,或 開幕茶會點心,都能營造精緻而難忘的氛圍。
外燴鹹食品項與價格:
- 燻鮭魚捲:NT$90/個
- 酪梨鮮蝦麵包:NT$90/個(可改為新鮮蕃茄丁 NT$70)
- 千層起司條:NT$80/條
- 蕃茄薄脆小點:NT$70/個
每一道 Canapé 鹹食皆由專業廚師新鮮製作,注重擺盤與細節,讓餐桌既美觀又實用。搭配甜點一起呈現,能讓賓客在茶會上盡享多元風味。若有特殊色系、客製化造型,或需完整的茶會點心台北外燴方案,Fabulous Lab 都能依據活動需求量身設計,打造最適合的 茶會點心推薦。
外燴服務說明
- 所有品項均為未稅價,報價含材料、製作、包裝成本,不含場地佈置與人員到場。
- 僅提供自取/Lalamove,如需進場佈置與撤場,歡迎另洽客製提案。
- 部分品項如馬卡龍、蛋糕類需冷藏,請確認現場具備冷藏空間。
到場佈置與服務方案(可加購)
如需現場人員協助擺盤、點心補位與活動結束後收拾整理,我們提供彈性到場服務方案:
- 基本到場服務:NT$2,000–4,000/場,依活動規模與複雜程度報價,包含 2 位服務人員 現場服務 1–2 小時(含簡易擺盤、補位與收尾協助)
- 加時服務:NT$800–1,000/每人/每小時(延長現場服務時間者適用)
建議人員配置:
- 20–40 人:2人
- 41–70 人:2–3人
- 70 人以上:請另洽評估,依需求規劃支援人力
其他加購項目:
- 餐盤租借(含洗後歸還):NT$15–25/個,依樣式與數量報價
- 客製化主題風格佈置(含桌牌、小道具):NT$2,500 起
- 偏遠地區交通補貼:NT$500–2,000(依距離酌收)
付款與取消政策
- 訂定合作後,請於3日內支付 30% 定金(可匯款或現金),教室將於收到定金後確認檔期並開始安排備料。
- 餘款(70%)請於活動結束後7日內支付,並一併結清活動當日如有新增項目或人數。
- 若於活動日前14 天內取消(不含不可抗力事由),需支付原報價總額 30% 作為食材及準備成本,已付定金將不予退還。
- 若於活動日前14 天(含)以前通知取消,定金可全額退還。
- 若因教室因素無法如期舉辦活動,定金將全額退還,或雙方另議延期。
- 如因天災(如颱風、地震)或其他不可抗力事由無法舉行活動,雙方得協議延期或無息退還已付定金。
本規則依據《中華民國民法》第249條定金條款設計,旨在保障雙方履約之誠信原則。若有特殊需求或未盡事宜,歡迎來信詳談,我們將提供最合適的安排與報價。